2016年10月15日

山ぶどうジュースが出来ました。🍇

山ぶどうをお取り寄せしました。
岩手県野田村で作られた山ぶどうです。
山ぶどうは田舎に住んでた頃の懐かしい想い出の食べ物で
他にもアケビや山栗など、子供の頃の山の恵みでした。
以前、この辺りでも山ぶどうに似た」エビズルと言うのも観る事が出来ました。
藪に入れば、まだあるのかも知れませんね。
ネットで紹介されてる山ぶどうを見ると、なぜかワクワクして来ます。
何も立派なぶどうが売られてるのに、
そんな小さなぶどうなんて〜と思われそうですが・・・・^^;
5キロ注文しました。
届いてビックリ❣ 箱を開けてギョギョ(゚Д゚)ノでした〜〜…10キロにしなくて良かった〜〜^_^;

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頑張ってぶどうの房から粒を取るのに
終わりがないんです。取っても々底が見えないんですよね。
何時間も掛けてやっと半分❣その部度を綺麗に洗って
やっとジュース作りに入ります。大きなステンレスボールに山ぶどうのほぐした粒を入れて
火にかけ、弱火でゆっくりかき混ぜながら、汁が出るまで煮ます。その時、焦がさないようにします。
火が通りましたら、二重にしたざるに空けます。
マッシャーなどで、良くつぶし第一の濃いジュースを取ります。
まだもったいないので、水を少し入れさらにつぶして2番目のジュースを取ります。
私は量も多かったので、最後まで水を入れながら4番目のジュースもとりました。(*´σー`)エヘヘ
3、4番には砂糖を入れて甘みを足した方が良いのでしょうけど、
私はそのまま飲みました(薄い!!(⌒▽⌒)アハハ!)
でも、1,2番のは濃くて甘酸っぱいジュースになりました。美味しい〰🎶
ジャムでも良いのですが、やっぱり体の事を考えてそのまま手をくわいません。
長く飲むのに、瓶を毎日フリフリしてます。笑)

左から濃い順番です。最後はアッと言う間に飲んじゃいました。(#^.^#)

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残りの山ぶどうは、もう一つの作り方があって、それは綺麗に洗った山ぶどうを簡単に足で踏み踏みしたものを
4,5日寝かした物を、ざるに空けてジュースを取る方法で作りました。
今、ざるから汁を出してます.どのくらい取れるかな〜。
ポリフェノールたっぷりの山ぶどうジュース、毎日楽しんで飲んでま〜す.

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濃いです。山ぶどうジュース100%・・・・幸せっ!💕
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もうすっかり秋ですねぇ〜〜🌰🍇🍎

何かと気忙しい毎日で、のんびりとしてるようで落ち着かない。
やることがいっぱいあるのにね〜〜時間がもったいないけど
身体が付いて行かないんですよね〜〜ほんとに年齢を感じる今日この頃です。

庭もすっかり秋の花になってます。


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2016年10月13日

10月も半ばになろうとしてます。寒くなりましたね。

10月に入り暑い暑いと言ってた日々もいつの間にかすっかり涼しくなって・・いいえ、肌寒いくらいです。
そうなると寒いのが苦手な私は、やっぱり夏の方が良いとぼやく!笑)
勝手なものです。
でも、寒くなると肌の潤いも失せ、パサパサナお肌にしわが目立つようになる。
お化粧乗りも悪くなるしね〜〜。
服は何枚も重ね着しなければならないでしょ!
この年齢になると良い事がありません!

あっ、そう言えば10月8日は私の誕生日でした。
夜には娘達が誕生会を祝ってくれました。
孫たちと楽しく過ごし、娘の手料理と婿さんが買ってきたケーキで
カンパ〜〜い🍷
こればかりは嬉しい瞬間でした。
ありがとっ!

すっかりアップ出来なかった写真も溜まってしまって・・・

これは先日、21世紀の森散歩に行た時の写真です。何とか一万歩達成でした。

ちょうど金木犀が咲いてる頃で、歩いてる道々に、甘〜〜い香が鼻をくすぐります。
金木犀が香ると秋が来たんだなぁ〜〜って思うのですよね。

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公園の隅を歩いてると、キノコたちが目に付きました。見たことのないキノコたちがあちこちで見られます。
ワクワクして来ました。ネットの中では沢山見せて頂いてますが、まさか、こんなところで見られるなんてね〜〜。

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ふっくらしたパンのようなキノコちゃんです。
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ほら、楽しいでしょ〜〜こんなお面白いキノコがあるんですよ!
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可愛いねぇ〜〜🎶
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 毎年気になってた彼岸花が咲く木の根元・・・今年は少し減ったような気がします。
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七福神がこのようなところにあったなんて知りませんでした。
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満足出来た散歩でした〜(´▽`*)

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2016年09月09日

今朝の庭から

今日も暑い一日になりそうですね。
水を撒きながら、そろそろ限界かな〜〜と言う植物を見て
頑張れ〜〜ってエールを送る!
涼しい秋風が吹けば、私も復活できるし、花も生き返るもんね〜〜笑)
もう少しの辛抱だねっ!

今朝の庭の花たち。

春に葉を食べられちゃって、花も咲けない状態だったのが
夏に来て復活!
花が咲き出したよ。
秋咲じゃないですよね〜。

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アザレアの下では、秋咲スノーフレークも咲いてます。
何の球根か分からないまま、庭に放したら秋咲スノーフレークでした。^^/

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暑さに弱く、なかなか花を見るまでは行かなかったナンテンハギ。
殆どが枯れ枯れの状態の中、二、三本さきだしました。可愛いね〜(^^♪

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アサマフウロウもなかなかの美人さん。蝶々さんも分かってるわね〜〜笑)

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スズムシ花も良く増える("^ω^)・・・花は好いねっ!

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ホトトギスもかろうじてさきました。小さいですね。

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赤花サワギキョウも小さく咲いていい感じ❣地植えにすると結構大きくなります。
私はこのくらいのが好きです。

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メガネツユクサも益々元気!

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2016年09月08日

ユウガオと百日草・・・・畑からの恵みを頂いて来ました〜🎶

昨日、お友達の畑に行ってユウガオを頂いて来ました。
ユウガオの実なんて初めて見ます。
冬瓜に似てますが中身が違うようです。
いや〜〜、それにしてもこの特大のユウガオ・・ビックらです〜〜ヾ(≧▽≦)ノ
育ったね〜〜!!重さ 5・4キログラム

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おまけのカボチャが小さく見えま〜す。(⌒▽⌒)アハハ!・・・元々ちいさいかも〜笑)

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そうそう、今年も百日草も頂きました。
綺麗でしょ〜〜🎶 大好きなんです。

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益々大きな花になってます。

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新しい色の花も素敵です。
今年もありがと〜〜。

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千日紅の花の仲間だそうです。

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初めて見る花です。畑いっぱいに咲いてました。

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そうそう、今夜はユウガオを頑張って調理しました。
皮が固くて、包丁を入れるのも至難の技、麺棒で叩きながら悪戦苦闘・・・・ほんに固いやん!
でも中身は柔らかいのにはΣ(・□・;)!おどろく
切り口はへそ曲がり〜笑)
中心は種がたくさん入ってて、柔らかい・・・この柔らかいところが煮込むとトロトロになります。

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で、調理はダシと醤油、ベーコンとシンプルな味付けで、身体に優しい煮込みが出来ました・
さっぱりして美味しかったですよ。
まだまだ料理法はあると思います。残りも明日作りましょ!・・・悪先苦闘でねっ!(^_-)-☆

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他にも、ナスや獅子唐なども頂いて、何気に主人は「ユウガオよりスイカが良いなっ!」って
言ってるのよって言うと、ちょっと待っててねって,そういうと直ぐスイカも採ってきてくれた。
嬉しいな〜〜〜、ほんと感謝です。

流石に重いので主人に連絡!向かいに来て貰う事に("^ω^)・・・。
我が家に着くと、いそいそと野菜を運ぶ・・・しかし”でかい!”

・・・・・とここで、スイカ落としたって主人が・・・・!!
えええ〜〜〜〜、ここまで気使って持ってきたのに!
ショック!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。"(-""-)"

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2016年09月01日

我が家の多肉ちゃん。

連木二日目、今日もι(´Д`υ)アツィー❣日差しもきつく,散水が大変!
これ以上、日焼けしたらあかん!

今日は午後から孫ちゃんたちが来るんです。
昨日、娘様が行くよ〜〜って、連絡あり!
”来るんじゃないよ!!”…なんて言えないしねぇ〜〜(⌒▽⌒)アハハ!
しゃ〜ないね!

今日は多肉ちゃんを・・・実はひそかに多肉ちゃんを育ててたんです。
Mちゃんのような聖地ではないですけどねっ!笑)私は、野性的に雑な育て方です〜。
もぉ〜古いんですよ〜〜笑)
名前は知らんわ! 育てるのが好きだったから考えてませんでした。^^;

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上手く管理できてないので、だいぶ窮屈ですね。
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2016年08月31日

庭の花

今日から2連休です。
今日は朝から日差しががきつい!
変化朝顔はきょうも元気に咲いてます。

庭は日差しがきつくて、外に出てられません。
ジャングル状態の庭はまた今度と言う事で、部屋作業。

種から育ったクレマチス。今頃の色合いも素敵です。

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この色もとっても素敵!

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ジニアも零れっ子種さんから育ったものです。一本ですけど賑やかに咲いてます。

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これも種からです。賑やかですね。

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ハマトラノオも咲いてます。茎が乱れるのが難点

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西洋フジバカマ、この花も可愛いですね。

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アサマフウロウも咲きました。これからが長く咲く花です。(種から)

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変化朝顔

心配されてた台風も、それほどの影響もなく無事過ぎていきました。
が…東北の方の被害は大丈夫だったかしら。
大きな被害がありませんように。

さて、暑かった庭もなんの手入れも出来ないままになってたけど、暑さも和らげば
いろいろやらなければならない事が沢山待ってます。
体力の要るところですね。

変化朝顔が毎日咲きますが、どこが変化してるのか分かりません。
でも、爽やかな色の花が咲いてくれるので気に入ってます。

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ちなみに、こちらは毎年出てくる野生の朝顔・・・花は凄く小さいけど似てるね。

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しかし、葉っぱは、こんなにも大きい!元気よく暴れまくってたので、台風が来る前に
切って上げました。

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posted by matiko at 00:44| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月23日

8月17日は息子の命日でした。

13日からの続きです。

13日にお墓参りを済ませ、14日誕生会。
15日は娘様がママ友さんとの出産後、お初の飲み会があるそうで
孫ちゃんの子守を頼まれました。
いつも頑張ってるのだから、たまには解放してあげないとね〜。
16日は静かな1日でした。
そして、17日は息子の6回目の命日でした。
午前中は仕事だったので、午後にはお墓参りが出来そうです。
この日は、久々に沖縄から息子のお友達がお線香を上げに来てくださいました。
いつも忘れないでいてくれてる事、ほんとに感謝です。
娘たちも来て、しばらく話も弾み、お友達は帰って行きました。
私たちも、お墓参りに出かけて行き、孫たちを交えての賑やにお墓参りを済ませました。
少しずつ、孫たちの賑やかさに癒されてます。
ほんとに月日が流れるのは早いですね。
帰りは、回転寿司に寄ってお寿司を食べたのだけど、失敗!
孫たちの賑やかさで、落ち着いて食べられなかったよ〜〜。
もう少し大きくなるまで、外食は止め❣(⌒▽⌒)アハハ!

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posted by matiko at 23:21| 千葉 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月22日

8月14日は3歳と1歳の孫ちゃんのお誕生会でした。

8月も、もう終盤に入りました。

13日から続いた忙しい日々。
14,15日とお盆休みを取ってたのですが、14日は孫ちゃん二人の誕生会をする事になって
婿さんの両親とお義兄ちゃんと私たち夫婦が招待され、娘の手作り料理を御馳走になりました。
いつもながら感心させられる手料理、ほんとによくやってくれてます。

3歳のはーちゃんは7月24日、りくちゃんは7月11日、二人とも7月生まれです。
7月23日に誕生会をするはずだったのだけど、子供たちが順番に手足口病にかかってしまい
私たちの休みに合わせて、今回の14日になってしまったのです。お盆なんですけどねぇ〜〜^^;

誕生会には、向こうの両親がいつもケーキを用意して来てくださいます。

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こちらが娘の手料理。

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色々な具材の入ったパイエリア。
クリムチーズとはんぺんやカニなど・・後はなんだったかな?これチョー美味しかった。
ナゲットとジャガイモのクルクル揚げ。
忙しい中、頑張ったね〜〜ありがとっ!

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最後は1歳になったお祝いに一升餅を背負って貰いました。

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力強いです。頑張りましたよ〜。

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頼もしい子になりそうです。

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3人の孫ちゃんの成長が楽しみです。
私も頑張らないとね〜〜。

向こうの両親とも会えるのは、こうしたイベントの時だけですが
とても優しい両親です。
そうそう、今回もお義父さんが記念樹として持って来て下さった、柏葉アジサイです。
これはりくちゃんの記念樹になりました。

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そして、この二本の記念樹は3歳の子のと5歳の子の記念樹です。
なかなか気が付きませんが、あり難いですね。

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posted by matiko at 22:26| 千葉 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする